目前，疫情對(duì)于中國(guó)奶粉市場(chǎng)的影響仍然在可控范圍。

事實(shí)上，中國(guó)市場(chǎng)上的奶粉越來(lái)越依賴(lài)進(jìn)口。

這是由于奶牛養(yǎng)殖成本高于發(fā)達(dá)國(guó)家，使得中國(guó)的生鮮乳生產(chǎn)成本相對(duì)偏高，加之奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展極不穩(wěn)定，導(dǎo)致奶價(jià)在國(guó)際市場(chǎng)不具競(jìng)爭(zhēng)力。為此，從乳企生產(chǎn)成本角度，進(jìn)口乳品一直呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

由于成本低廉，奶粉大包粉原料的進(jìn)口量近幾年持續(xù)增加，即便在2017年配方注冊(cè)制實(shí)施期間淘汰了一部分奶粉企業(yè)，減少了一部分需求，中國(guó)奶粉企業(yè)對(duì)于原料奶粉的需求并沒(méi)有減少。而且，在三聚氰胺事件之后，進(jìn)口奶源也成為了諸多品牌讓消費(fèi)者安心的標(biāo)志之一。

商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-11月份，中國(guó)進(jìn)口大包裝原料粉和成品白奶進(jìn)口量分別為92.1萬(wàn)噸和81.5萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)24.4%和35.4%。其中，進(jìn)口大包裝原料粉被應(yīng)用于乳制品企業(yè)生產(chǎn)中可替代鮮牛奶的部分。

而目前受到疫情影響最大的環(huán)節(jié)，出現(xiàn)在運(yùn)輸流通過(guò)程。

這也讓一些奶粉企業(yè)感到壓力。恒天然新聞發(fā)言人對(duì)界面新聞表示，由于港口的集裝箱處理速度在疫情期間有所放緩，他們正在管理產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)的流程，以避免造成產(chǎn)品積壓。海關(guān)和檢疫官員對(duì)我們產(chǎn)品的清關(guān)工作一直在持續(xù)進(jìn)行中。

而擁有愛(ài)他美、諾優(yōu)能等多個(gè)奶粉品牌的達(dá)能，則加大了空運(yùn)力度，雖然這多少會(huì)增加物流方面的成本。

一些依賴(lài)海外原料的國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)也提前進(jìn)行了籌備。目前排名第一的國(guó)產(chǎn)品牌飛鶴在最新的財(cái)報(bào)中提到，在原材料如脫鹽乳清粉、脫脂乳粉、乳糖等方面，與供應(yīng)商簽署長(zhǎng)期優(yōu)先供應(yīng)戰(zhàn)略協(xié)議，期間采用增加訂貨量、提前安排發(fā)運(yùn)、調(diào)整運(yùn)輸方式等多種方式保障供應(yīng)。這家公司稱(chēng)，目前原材料庫(kù)存儲(chǔ)備充足。

“疫情在今年1-2月的爆發(fā)期時(shí)，海外疫情并不嚴(yán)重，因此擁有海外產(chǎn)能的企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始增加產(chǎn)能，可能提前準(zhǔn)備供應(yīng)一年的量，所以甚至很多工廠目前產(chǎn)能已經(jīng)過(guò)剩了?！比闃I(yè)分析師宋亮向界面新聞分析稱(chēng)。

而隨著奶粉產(chǎn)品的正常進(jìn)口流程，奶粉全球供應(yīng)并不存在問(wèn)題，更主要是物流、檢疫速度變慢導(dǎo)致的集裝箱堆積。

“一些經(jīng)銷(xiāo)商甚至?xí)?dān)心庫(kù)存積壓，才人為地制造了恐慌?！彼瘟琳f(shuō)。

事實(shí)上，海外疫情區(qū)的奶粉工廠，從生產(chǎn)工廠的先進(jìn)化程度來(lái)講受疫情影響的概率極低。

多數(shù)奶粉生產(chǎn)工廠與牧場(chǎng)緊密銜接，牛奶從牧場(chǎng)到工廠有嚴(yán)格的防護(hù)措施，高自動(dòng)化的工廠并不需要太多人工，而且車(chē)間工人的防護(hù)都是GMP（藥品）級(jí)別的，只要不是原材料或者運(yùn)輸物流影響，工廠生產(chǎn)幾乎不會(huì)受到影響。

更為重要的是，龍頭企業(yè)工廠的布局依據(jù)奶源地、消費(fèi)地特點(diǎn)往往分散于各地。

比如惠氏、達(dá)能、美贊臣等國(guó)際性奶粉品牌和企業(yè)，在美國(guó)、歐洲、澳洲、中國(guó)均布局有工廠，如果其中一個(gè)國(guó)家出現(xiàn)疫情，產(chǎn)能可以轉(zhuǎn)移到其他國(guó)家的工廠，因?yàn)榘凑罩袊?guó)進(jìn)口奶粉的規(guī)定，同一個(gè)集團(tuán)公司的不同子公司之間可以互相替代生產(chǎn)。

 界面新聞查詢(xún)中國(guó)海關(guān)總署披露的《2019年12月進(jìn)口主要商品量值表》發(fā)現(xiàn)，中國(guó)在2019年1-12月累計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品306.1萬(wàn)噸，金額達(dá)809億元人民幣，比去年同期分別增長(zhǎng)了11.6%、15%，其中奶粉（備注：這里的奶粉實(shí)際上是作為奶粉主要原料的大包粉，商品奶粉是涵蓋在乳制品大類(lèi)中）進(jìn)口數(shù)量為136噸，比去年增長(zhǎng)20.8%。到了2020年1-2月，乳品進(jìn)口數(shù)量是62萬(wàn)噸，同比下滑1.3%，金額156億元，同比增加5.7%。其中奶粉進(jìn)口33萬(wàn)噸，金額112.4億元，奶粉進(jìn)口數(shù)量同比下滑9.2%。

 “海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)按照到岸數(shù)量統(tǒng)計(jì)，這其實(shí)一定程度上反映出，奶粉因疫情影響造成運(yùn)輸延期，很多本應(yīng)到岸的產(chǎn)品可能還處于擁堵?tīng)顟B(tài)，金額上漲則基于過(guò)去一年海外奶價(jià)上漲的因素?！彼瘟料蚪缑嫘侣劮治龇Q(chēng)。